Menu 1
Dampet laks med dild på bund af salat med pisket urtecreme og friske asparges, anrettet på tallerkner,
serveres med hjemmebagt brød og smør.
Helstegt kalvemørbrad med timian.
Barbecue stegt skinkeculotte.
Pesto kartofler med parmesan og pinjekerner.
Ovnbagte kartofler med urtedip.
Rødbedesalat med ananas og brombær.
Vandmelon salat med edamame bønner, feta og mynte.
Toblerone is lavet i 3-kant form hertil frisk skåret frugter og bær pynt
Menu 2
Reje symfoni med tigerrejer, alm rejer og krebs anrettet i portions skåle med salat og citron, 1000 Island a part,
serveres med hjemmebagt brød og smør.
Timian stegte unghanebryster
Langtidsstegt kalveculotte med frisk presset hvidløg.
Saltbagte kartofler.
Fløde kartofler
Bearnaise sauce ( lun selv)
Tomatsalat med mozzarella kugler og mix salat.
Sprød salat med årstidens grønt.
Gateau Marcel kage med skåret frugt og bær coulis
Send os en besked
Fru Bonde Catering
–
Industrivej 24 K
3550 Slangerup
–
+45 47 31 10 10
–
mad@frubonde.dk
–
CVR: 33360029
